Koartlyn waard de T/CIFST 001-2020-groepsstandert foar plantaardige fleisprodukten, laat troch de Chinese Society for Food Science and Technology, frijjûn nei't er unanym goedkard wie troch de saakkundige resinsjekommisje, wêrtroch't de yndustryleemte yn 'e noarmen foar plantaardige fleisprodukten opfolle waard.
Oan it begjin fan dit jier hat de Sineeske Feriening foar Itenwittenskip en Technology in groepsstandert opsteld foar "Plant-basearre fleisprodukten". De ynstellingen en bedriuwen dy't meidien hawwe oan it opstellen fan 'e groepsstanderts binne ûnder oaren de China Agricultural University, de Jiangnan University, en ynternasjonale bedriuwen lykas Unilever, Cargill, en Nestlé. De soarten bedriuwen omfetsje grûnstoffen, ferwurking en ferkeap. Three squirrels, in snackmerk, die ek mei oan it opstellen. Yn strikte oerienstimming mei de kearnpunten fan 'e groepsstandert hawwe se mei in protte saakkundigen praat oer de dúdlike definysje en attributeasken fan plant-basearre iten en oare noarmen en gegevens.
Neffens dizze groepsstandert is de definysje fan plantaardige fleisprodukten basearre op plantaardige grûnstoffen of ferwurke produkten as boarne fan proteïne en fet, mei of sûnder oare helpstoffen en fiedingstafoegings, en ferwurke produkten dy't lykje op bisten lykas fee, plomfee en wetterprodukten. Fleisiten mei skaaimerken lykas kwaliteitsstruktuer, smaak en foarm.
Derneist omfettet de groepsstandert ek de definysje fan plant-basearre, grûnstoffen en attributen fan it einprodukt, ynklusyf de foarm, geur, kleur, ensfh., en stelt de basis easken, technyske easken, ynspeksjeregels, etiketten, logo's, ferpakking, ferfier en opslach fêst dy't de earste standertspesifikaasjes binne foar plant-basearre fleisprodukten yn 'e sektor.
Pleatsingstiid: 26 maart 2026