Wodka of gin: hokker is better foar it meitsjen fan lychee martinis?

As it waar waarmer wurdt, is it tiid om ferfrissende simmerdranken te meitsjen, en it meitsjen fan in tropyske martini is wis de perfekte manier om de simmerwaarmte te ferslaan. As jo ​​​​​​de rike smaak fan lychee leaver hawwe, kinne jo it lestich fine om te besluten oft gin of wodka better by dit gerjocht past. Om it bêste resept foar lychee martini te finen, ynterviewde Daily Food Nicholas Dukes, in barman by Pechanga Resort Casino.
"Gin past prachtich by lychee yn cocktails, om't it de fegetaryske en florale noaten fan 'e lychee nei foaren bringt," seit Dukes. "Tink derom: de aromaatyske soerheid fan 'e gin komplementearret de krûdige noaten fan 'e jeneverbes yn 'e gin." In klassike gin martini-resept freget 76 ml gin en in bytsje droege vermout nei smaak. Om in lychee martini te meitsjen, kinne jo in 1:1 ferhâlding fan gin oant lychee-likeur brûke, of lychee-sap tafoegje oan in besteand gin martini-resept. Besykje 30 ml blik lychee-sap ta te foegjen, en pas dan de hoemannichte oan jo smaak oan.
It tafoegjen fan lychee oan cocktails is ien fan 14 manieren om fan dizze griente te genietsjen. Neist martini's advisearret Dukes ek: "Besykje lychee-siroop ta te foegjen oan in tradisjonele gin-tonic tegearre mei in bytsje komkommer en limoen foar in ferfrissend en rike simmerdrankje dat tinken docht oan ûntspannende mominten yn 'e spa."
Hâldst net fan gin? Gjin probleem. Barman Nicholas Dukes fersekeret ús dat wodka en lychee ek in perfekte kombinaasje binne. "Wodka is in neutrale nôtspiritus dy't makliker te mingen is," leit Dukes út. "De smaak wurdt makliker maskearre troch de swiete aroma's fan peer, sitrus en subtile ierdbei-noten yn lychee, dy't de drank better aksintuearje."
Dukes advisearret in oanpaste ferzje fan 'e sitroenmartini: in wodka-lychee-martini. "Troch lychee te mingen mei wodka, sinaasappellikeur en farske sitroensop, kinne jo in smaakfolle en fisueel oansprekkende martini meitsje." As jo ​​al witte hoe't jo martini's thús meitsje kinne, hoege jo allinich in pear potten lychee te keapjen om jo klear te meitsjen foar de simmer. As jo ​​noch gjin barbenodigdheden hawwe, kinne jo maklik in kit keapje op Amazon en begjinne mei it behearskjen fan jo barfeardigens thús.