Organyske tomatenpuree

100% mei de hân plukte tomaten fan 'e HETAO-flakte tusken 40 graden en 42 graden noarderbreedte, jouwe de frisheid en suverens oan ús farske tomaten. De HETAO-flakte wurdt trochfierd troch de Giele Rivier. It yrrigaasjewetter komt ek fan 'e Giele Rivier, waans pH-wearde om de 8.0 hinne leit.
Derneist is it klimaat fan dit gebiet ek geskikt foar it kweken fan tomaten.

Yn dit gebiet is de simmer lang en de winter koart. Genôch sinneskyn, genôch waarmte, dúdlike temperatuerferskillen tusken dei en nacht binne goed foar de opgarjen fan fruitsûker. En de farske tomaten binne ek ferneamd om it hege lykopeengehalte, hege oplosbere fêste stoffengehalte en minder sykte. It is bekend dat minsken leauwe dat it lykopeengehalte yn Sineeske tomatenpuree heger is as dy fan Jeropeeske komôf. De ûndersteande tabel stiet de typyske yndeksen fan it lykopeengehalte út ferskate lannen:

Derneist wurde de fruchten allegear mei de hân plukt. Dizze metoade is minder effektyf as masineplukken dy't yn Jeropa en de FS brûkt wurdt, mar it soarget foar de rypheid en suverens fan 'e fruchten.

Derneist binne ús biologyske tomatenpleatsen fier fan 'e stêden en tichtby de heuvels. Dit betsjut dat der hast gjin fersmoarging is en de ynsekten dy't de tomaat oangeane folle minder binne as yn oare gebieten. Dat it gebiet is in tige goed gebiet foar de biologyske tomatenteelt. Wy fiede ek wat kij en skiep op ús pleatsen mei it doel om dongstoffen oan ús pleats te leverjen. Wy tinke sels oan it krijen fan in demter-sertifikaat foar ús pleatsen. Dit alles soarget derfoar dat ús biologyske produkten kwalifisearre produkten binne.

It juste klimaat en de omjouwing dy't geskikt binne foar biologyske tomatenteelt betsjut dat de lokaasje fier fan 'e stêden leit en de ekonomy yn dit gebiet net sa ûntwikkele is. Dat ús tomatenpureefabryk is de wichtichste belestingbeteller yn dit gebiet. Wy hawwe de ferantwurdlikens om de minsken yn dit gebiet te helpen har libben te feroarjen. Elk jier hiert ús fabryk sawat 60 fulltime meiwurkers yn om de tomaten te ferbouwen en de pleatsen draaiende te hâlden. En wy hiere sawat 40 ekstra tydlike meiwurkers yn it ferwurkingsseizoen. Dit betsjut dat wy teminsten 100 lokale minsken kinne helpe om banen te finen en in salaris foar har famyljes te fertsjinjen.

Gearfetsjend keapje jo net allinich ús produkt, mar wurkje jo ek mei ús gear om lokale minsken te helpen har wenplak op te bouwen en har libben hieltyd better te feroarjen.