Sausige konfrontaasje: FoodBev's favorite sauzen en dips gearfetting

Phoebe Fraser fan FoodBev priuwt de nijste dips, sauzen en krûden yn dizze produktoersjoch.

 

 

 

 

 

 

Hummus ynspirearre troch desserts

 

De Kanadeeske itenfabrikant Summer Fresh yntrodusearre Dessert Hummus, ûntworpen om yn te springen op 'e trend fan tastien genietsjen. It merk seit dat de nije hummusfarianten ûntwikkele binne om 'in tintsje fan ferstannich genietsjen ta te foegjen' oan feestlikheden, wêrtroch't snackmominten ferbettere wurde.

 

De nije smaken omfetsje Chocolate Brownie, in 'alternatyf foar hazelnootspread' makke fan in mingsel fan kakao en kikkererwten; Key Lime, dy't wichtige limoensmaken mingt mei kikkererwten; en Pumpkin Pie, in mingsel fan brune sûker, pompoenpuree en kikkererwten dy't krekt smakket as it klassike gerjocht.

 

 

 

 

 

 

Kelp-basearre hjitte saus

 

De Alaskaanske itenfabrikant Barnacle hat syn lêste ynnovaasje ûntbleate, Habanero Hot Sauce makke mei yn Alaska groeide kelp. Barnacle seit dat de nije saus pittige habanero-hitte leveret yn lykwicht mei in hint fan swietens en in 'djippe hartige boost' fan 'e kelp, dat it earste yngrediïnt is.

 

Kelp helpt de sâltens en de umami-smaak fan itenprodukten te ferbetterjen, wylst it de fiedingsdichtheid fan 'dreech te krijen' vitaminen en mineralen leveret. Barnacle, dat operearret mei in missy om oseanen, mienskippen en de takomst te helpen, seit dat har produkten helpe om de opkommende kelp-kweekyndustry yn Alaska út te wreidzjen troch in weardefolle merk te bieden foar kelpboeren en -rispers.

 

 

 

 

Sausen makke mei avokado-oalje

 

Yn maart yntrodusearre it Amerikaanske bedriuw Primal Kitchen in nij assortiment dipsauzen yn fjouwer farianten: Avocado Lime, Chicken Dippin', Special Sauce en Yum Yum sauce. Allegear makke mei avocado-oalje, befetsje de sauzen minder as 2 g sûker per portie en binne frij fan keunstmjittige swietstoffen, soja- of siedoaljes.

 

Elke saus waard makke mei spesifike kulinêre mominten yn gedachten - Avocado Lime om in pittige kick te jaan oan taco's en burrito's; Chicken Dippin' om gebakken kip te ferbetterjen; Spesjale saus om burgers en patat in swiete, smoarge upgrade te jaan; en Yum Yum saus om steak, garnalen, kip en grienten in swiete en skerpe smaak te jaan.

 

 

 

 

 

 

Ynnovaasje fan hjitte saus

 

Frank's RedHot wreide syn assortiment yn 'e FS út mei de lansearring fan twa nije produktlinen: Dip'n Sauce en Squeeze Sauce.

 

De Dip'n Sauce-line hat trije mildere smaken - Buffalo Ranch, dy't de smaak fan Frank's RedHot Buffalo-saus mingt mei romige ranchdressing; Roasted Garlic, dy't in bytsje knoflook tafoeget oan Frank's RedHot cayennepepersaus; en Golden, dy't swiete en skerpe smaken kombinearret mei pittige cayennepeperspittigens.

 

De line wurdt omskreaun as in 'dikkere, dipbere neef' fan gewoane hjitte saus en is geskikt om te dipjen en te fersprieden. De Squeeze Sauce-searje hat trije farianten, Sriracha Squeeze Sauce, Hot Honey Squeeze Sauce en Creamy Buffalo Squeeze Sauce, yn in fleksibele plestik flesse mei in knipbere nozzle ûntworpen om in glêde, kontroleare drizzle te garandearjen.

 

 

 

 

 

 

Heinz betsjut saken

 

Kraft Heinz spile yn op de tanimmende fraach fan konsuminten nei unike en ferbettere smaakûnderfiningen mei de lansearring fan Pickle Ketchup.

 

Dizze nije krûderij kombinearret twa Amerikaanske favoriten en mingt de skerpe, hartige smaak fan augurken - makke mei natuerlike dille-aroma en sipelpoeier - mei de klassike smaak fan Heinz-ketchup. De nije smaak is te krijen yn it Feriene Keninkryk en de FS. Ferline moanne yntrodusearre Kraft Heinz syn nije Creamy Sauces-line.

 

It assortiment mei fiif smaken is de earste ynnovaasjeline dy't lansearre wurdt ûnder it nije merk Kraft Sauces, dat alle sauzen, spreads en saladedressings ûnder ien famylje gearbringt. It assortiment omfettet fiif smaken: Smoky Hickory Bacon-smaak aioli, Chipotle aioli, Knoflook aioli, Burger aioli en Buffalo-styl mayonaisedressing.

 

Hummus-snackers

 

Yn gearwurking mei Frito-Lay yntrodusearre hummusgigant Sabra syn lêste ynnovaasje, Hummus Snackers. It Snackers-assortiment waard ûntwikkele as in handige snackopsje foar ûnderweis, wêrby't Sabra-hummus mei in sterke smaak kombinearre wurdt mei in knapperige portie Frito-Lay-chips yn ien draachber pakket.

 

De earste nije smaak mingt Sabra Buffalo Hummus - dy't makke is mei Frank's RedHot-saus - mei Tostitos, en kombinearret pittige, romige buffalo-hummus mei sâlte, hapklare Rounds Tostitos. De twadde smaak kombinearret Sabra Hummus mei barbecuesaussmaak mei sâlte Fritos-maischips.

 

 

 

 

 

 

Tsiisdip duo

 

Mei tsiisdips dy't oan populariteit winne, ûntbleate it yn Wisconsin basearre ambachtlike tsiisbedriuw Sartori syn earste 'Spread & Dip'-produkten, Merlot BellaVitano en Garlic & Herb BellaVitano.

 

De Merlot-fariant wurdt omskreaun as in rike, romige tsiisdip mei de bessen- en pruimnoten fan in merlot reade wyn, wylst Garlic & Herb smaken fan knoflook, sitroenskil en peterselie leveret.

 

BellaVitano is in tsiis fan kowemolke mei hintsjes dy't 'begjinne as in parmezaanse tsiis en einigje mei hintsjes fan smelte bûter'. De nije dips meitsje it mooglik foar BellaVitano-fans om de tsiis te genietsjen yn ferskate tapassingen, lykas in sandwichspread of in dip foar chips, griente en crackers.

 

 

 

Wettermeloenskil chutney

 

Leveransier fan farske produkten foar de horeka, Fresh Direct, lansearre syn lêste ynnovaasje rjochte op it oanpakken fan itenfergriemerij: chutney fan wettermeloenskil. De chutney is in kreative oplossing dy't gebrûk makket fan oerstallige wettermeloenskil dy't normaal fergriemd wurde soe.

 

Ynspirearre troch Yndiaaske chutneys en sambals, kombinearret dizze augurk de skyl mei in harmonieuze miks fan krûden, ynklusyf mosterdsied, komyn, kurkuma, chili, knoflook en gember. Oanfolle mei mollige sultana's, sitroen en sipels, is it resultaat in libbene, geurige en mild pittige chutney.

 

It tsjinnet as begelieding by ferskate gerjochten lykas poppadoms en curry's, en ek as oanfolling op sterke tsizen en fleis.


Pleatsingstiid: 17 septimber 2025