Lidl Nederlân sil prizen permanint feroverje op syn plant-basearre fleis en suvelfituten, wêrtroch se gelyk binne oan of goedkeaper dan tradisjonele dierbasearre produkten.
Dit inisjatyf is fan doel om konsuminten te stimulearjen om mear duorsume dieetkoeden te adoptearjen te berikken, groeiende omjouwende soargen.
Lidl hat ek de earste supermerk wurden om in hybride-feartprodukt te starten, dy't 60% MIDCED útkomt, en 40% Pea Protein. Likernôch de helte fan 'e Nederlânske befolking konsumeart Medced beef wykliks, presintearje in wichtige kâns om konsumintengewoanten te beynfloedzjen.
Jasmijn De Boo, Global Ceo of Proveg International, Prawned Lidl's oankundiging, dy't it beskriuwt, beskriuwt it as in "Huin wichtige ferskowing" yn 'e oanpak fan' e retail sektor foar iten.
"Troch aktyf te befoarderjen fan plant-basearre iten fia priisferoaring en ynnovatyf produktoanfieding, ynstellingen Lidl in foarôfgeand oan oare supermerken," De Boo ferklearre.
De resinte enkêtes fan Proveg jouwe oan dat Priis in primêre barriêre bliuwt foar konsuminten dy't opsjes beskôgje. FINKINGEN FAN A 2023 USA ORMIJT DAT KONUMANDERS signifikant wierskynliker te kiezen om plant-basearre alternativen te kiezen as se konkurrearend wurde priis tsjin dierprodukten.
Earder dit jier toande in oare stúdzje dat plant-basearre fleis en suvelprodukten binne no algemien goedkeaper dan har konvinsjonele tsjinhingers yn 'e measte Nederlânske supermerken.
Martine van haperen, sûnens en fiedingspert by proveg Nederlân, markearre de dûbele ynfloed fan 'e inisjativen fan' e Lidl. "Troch it ôfstimmen fan 'e prizen fan plantbasearre produkten mei dy fan fleis en suvel, lid sil in wichtige barriêre effektyf ferwiderje op adoptearring."
"Fierder, de ynfiering fan in blûnde produktkonten nei tradisjonele fleis konsuminten sûnder in feroaring yn har itengewoanten te nimmen," ferklearre se.
Lidl is fan doel om syn plantbasearre proteïne-ferkeap te ferheegjen nei 60%, wêrtroch in bredere trend reflekteart yn 'e itenyndustry foar duorsumens. It hybride-fette fleisprodukt sil yn alle lid-winkels te krijen wêze yn alle lidl winkels yn Nederlân, priis op? 2,29 foar in 300g-pakket.
Moves meitsje
Werom yn oktober ôfrûne jier oankundige dat it de prizen fan 'e prizen basearre vemondo-berik ferlege om te oerienkomme mei de prizen fan fergelykbere produkten oer al har winkels yn Dútslân.
De retailer sei dat de beweging diel foar in diel fan har bewuste, duorsume fiedingsstrategy, dat waard ûntwikkele oan it begjin fan it jier.
Christoph Graf, de behearder fan Lidl, sei: "Allinich as wy ús klanten ynskeakelje om hieltyd mear oankeapbere besluten en beëinige keuzes kinne jo helpe om de transformaasje te foarmjen oan duorsume fieding".
Yn maaie 2024 kundige Lidl België syn ambisjeuze plan oan dûbele ferkeap fan plantenbasearre proteïneprodukten troch 2030.
As diel fan dit inisjatyf hat de retailer permaninte priisreduksje útfierd op syn plantbasearre proteïneprodukten, rjochte planten-basearre iten tagonklik foar konsuminten.
Fyn befolten fan enkête
Yn maaie 2024 iepenbiere Lidl Nederlân dat ferkeap fan har fleissternativen tanommen doe't se direkt njonken tradisjonele fleisprodukten waarden pleatst.
Nij Undersyk fan Lidl Nederlân, útfierd yn gearwurking mei Wageningen Undertuit en it pleatsen fan 'e Wrâldboarnen, ynstjoerd TRIVERS' PLOPE ALSEVERS 'PLEPSJE OP DE FREETARY SHELF - foar seis moanne súdel - foar seis moanne yn 70 winkels.
De resultaten lieten sjen dat Lidl in gemiddelde fan 7% mear fleisalternativen ferkocht tidens de piloat.
Posttiid: DEC-04-2024