Inulinepoeder

Inuline is in natuerlike iten- en sûnensitensgrûnstof dy't wûn wurdt út Jeruzalem-artisjokken. It is in natuerlike fiedingsfezel en prebiotika. It wurdt troch de Ynternasjonale Fiedingorganisaasje as it sânde fiedingselemint beoardiele.
Inuline is in prebiotika dy't foardielich is foar de darmflora en in wichtige rol spilet yn 'e darmmikroekology fan it minsklik lichem. It hat de funksjes fan it befoarderjen fan kalsiumopname, it ferleegjen fan bloedsûker en bloedlipiden, ensfh.

De produkten wurde breed brûkt as funksjonele itenyngrediïnten yn suvelprodukten, bernedeiferbliuwen, sûnensiten, funksjonele dranken, bakt iten, sûkerferfangers en oare fjilden.