Organysk moerbeiensapkonsintraat
Moerbeikonsintraat wurdt makke fan moerbeien. Nei seleksje, waskjen, sapmeitsjen en filterjen wurdt it makke troch konsintraasjetechnologyen lykas fakuümferdamping of omkearde osmose, dy't de fiedingsstoffen en smaak fan moerbeien behâlde kinne.
NFC-moerbeiensap behâldt maksimaal de orizjinele natuerlike fiedingsstoffen en smaak fan moerbeien. It brûkt avansearre aseptyske kâldfolapparatuer en technology. Yn in sterile omjouwing wurdt it sap yn sterile ferpakkingsmaterialen foldien en fersegele, wêrtroch't de kleur, lekkere smaak en fiedingsstoffen fan moerbeiensap behâlden wurde.
Moerbeien binne ryk oan anthocyaninen, vitaminen, flavonoïden en oare stoffen. It iten dêrfan kin it antyoksidantfermogen fan 'e hûd ferbetterje, en spylje sadwaande in bepaalde rol yn it ferfraaien fan 'e hûd.
Applikaasjefjilden:
• Itensektor: It wurdt brûkt yn 'e produksje fan fruitsapdranken, molktee, fruitwynen, jellies, jams, bakguod, ensfh., dy't de smaak, kleur en fiedingswearde fan produkten ferheegje kinne.
• Yndustry foar sûnenssoarchprodukten: It wurdt makke ta sûnenssoarchprodukten lykas mûnlinge floeistoffen, kapsules en tablets, dy't brûkt wurde om ymmúniteit te ferbetterjen, oksidaasje te wjerstean, bloedarmoede te ferbetterjen, ensfh.
• Farmaseutysk fjild: Yn it ûndersyk en de ûntwikkeling fan guon medisinen of funksjonele iten kin moerbeikonsintraat brûkt wurde as rau materiaal of tafoeging, en wurdt brûkt foar it fieden fan yin en bloed, it befoarderjen fan de produksje fan lichemsfloeistoffen en it bevochtigjen fan droechte, ensfh.
| NEE. | ÛNDERDIEL | IENHEID | STANDERT |
| 1 | SINFERsyk | / | Dûnkerpears of pears |
| 2 | Ynhâld fan oplosbere fêste stoffen | BRIX | 65+/-2 |
| 3 | TOTALE SOEREN (SITROENSOER) | % | >1.0 |
| 4 | PH | 3.8-4.4 | |
| 5 | PEKTINE | / | NEGATYF |
| 6 | SETMOAL | / | NEGATYF |
| 7 | TURBILITY | NTU | <20 |
| 8 | BAKTERIEANTAL | KVE/ML | <100 |
| 9 | SKIMME | KVE/ML | <20 |
| 10 | GIST | KVE/ML | <20 |
| 11 | KOLIFORM | KVE/ML | <10 |
| 12 | OPSLAGTEMPERATUUR | ℃ | -15 ~ -10 |
| 13 | HÂLDBAARHEID | MOANNE | 36 |














